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スタッフ募集

老麺肉まん専門店 髙野ではスタッフを募集しております。募集職種は販売兼調理補助スタッフです。主な業務は店頭での肉まん・あんまんの販売(接客及び…

職人のこだわり

中国料理調理師友好会

中国料理調理師友好会の新年会に行ってきました。毎年2月の恒例行事で、日本全国から中国料理の調理師の方々が約600人ほど集う大きなイベントです。今年は当…

大山通信

これぞ正統派町中華

遊座大山商店街の東のはずれ、山手通りにぶつかる角にある中華料理店「まるよし」さんが以前からすごく気になっていました。町中華の大ファンとしては、昭和レト…

職人のこだわり

君の名は。老麺という宇宙

先日テレビで映画「君の名は。」が放映されていました。一昨年に劇場でも観た時は特に感じなかったのですが、今回テレビで観て凄く魅かれる場面がありました。そ…

大山通信

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