大山通信

遊座大山商店街の東のはずれ、山手通りにぶつかる角にある中華料理店「まるよし」さんが以前からすごく気になっていました。町中華の大ファンとしては、昭和レトロなたたず…

大山通信

家族の歴史が刻まれたカメラ

大山に肉まん専門店をオープンして半月あまりが過ぎました。毎日お店でたくさんのお客様や来訪者の方々と出会い、色々なお話しができることがとても楽しいです。…

大山通信

料理界が大山に注目しはじめた

先日、当店料理長のかつての料理人仲間の方がお店を訪れました。今回は、新橋の某高級大型中華店で料理長をやっていたお弟子さんと、某リゾートホテル料理長の方が遠路群馬…

大山通信

大山のおせんべい屋さん

当店の正面に「煎遊」というおせんべい屋さんがあります。和のテイストがとても上品で素敵なお店です。黒胡椒せん発祥処とのことで、黒胡椒せんは…