大山通信

いたばしトラベル第一歩

大山商店街に肉まん専門店を開いて3ヶ月。地元板橋を知るために板橋を巡る旅を初めてみました。まずは成増から赤塚を通って高島平までのコースを散策。板橋十景を発見しま…

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豊昭学園吹奏楽部定期演奏会

髙野では豊昭学園 吹奏楽部の定期演奏会を応援しています。今月3月22日(木)に練馬文化センターで定期演奏会が開催されます。こちらの吹奏楽部は、豊島学院高…

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これぞ正統派町中華

遊座大山商店街の東のはずれ、山手通りにぶつかる角にある中華料理店「まるよし」さんが以前からすごく気になっていました。町中華の大ファンとしては、昭和レトロなたたず…

大山通信

家族の歴史が刻まれたカメラ

大山に肉まん専門店をオープンして半月あまりが過ぎました。毎日お店でたくさんのお客様や来訪者の方々と出会い、色々なお話しができることがとても楽しいです。…

大山通信

料理界が大山に注目しはじめた

先日、当店料理長のかつての料理人仲間の方がお店を訪れました。今回は、新橋の某高級大型中華店で料理長をやっていたお弟子さんと、某リゾートホテル料理長の方が遠路群馬…

大山通信

大山のおせんべい屋さん

当店の正面に「煎遊」というおせんべい屋さんがあります。和のテイストがとても上品で素敵なお店です。黒胡椒せん発祥処とのことで、黒胡椒せんは…